食品厂铺装地坪需要满足哪些要求？

上海香埠根据客户的要求，为客户提供专业的食品厂地坪等相关系统。

那么食品加工企业的地面环境需要满足哪些基本要求呢？

1、地坪能够承受交通荷载，包括静态或动态荷载，如叉车，地坪清洗设备等；

2、抗冲击，抗坠物的冲击；

3、地坪不能挥发对食品产生污染的有机物（VOC）和产生粉尘；

4、地坪应最低限度减少表面缝隙，整体光滑无空隙，避免孔隙中藏污纳垢，必须有利于清洁保养。食品加工过程中产生的油脂，蛋白质都是很容易滋生细菌，导致污染食品，也危害操作工人身体健康。

5、地坪能够抵抗食品加工工艺中化学品侵蚀，如水果制品产生的果酸，奶制品中的乳酸等。以及加工车间清洗消毒所用的洗涤剂，消毒药品。

6、地坪能够满足食品加工区域苛刻的环境温度条件。冷鲜和速冻食品加工车间环境温度通常都在-10℃，速冻冷库为-30℃。本身对地坪材料耐温性能就非常严格。同时厂家采用蒸汽高温冲洗的方法，由此对地坪产生温度骤间变化极大，所以地坪材料应具有优异的热胀冷缩性能，不易造成开裂脱落。

7、地坪必须在干/湿环境中，都能提供优良的防滑功能。食品加工都是需要大量清水来清洗产品，地面的潮湿甚至长期泡水都是可能的。加上油脂等，如同润滑剂。在如此环境中，容易产生滑倒的人身伤害事故。